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中茶
中國茶是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播到世界各地，增進健康，增進快樂，增進身心和諧，為健康理念和禪茶文化增添...
中茶解釋 發源時間 茶文化 十大名茶 顏色分類 -
普洱茶[山茶科茶系樹本]
普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面乾後...
物種簡史 形態特徵 產地分布 生長環境 品種類別 -
普洱茶[一種茶類名]
普洱茶，又名滇青茶，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種曬青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和...
歷史發展 自然地理 栽培技術 製作工序 價值功能 -
茶引法
茶引法是宋元明清代茶葉專賣法的一種。茶引是我國歷史上官府發給茶商的茶葉運銷賃證，凡商人運茶販茶，須納稅顀引，備關卡驗照以載角放行（清代每擔茶為一引），宋...
簡介 發展 -
金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜...
歷史 收藏 地位 功效 選料 -
安化黑茶
安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標誌產品，因產自湖南安化縣而得名。陶澍詩云：“斯由地氣殊，匪藉人工巧。”安化古稱梅山，地處湘中偏北，雪峰山...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
明州茶
寧波為我國最早的原始茶產地之一。西漢時，四明山中有大茗，時以鮮葉曬乾成茶，即有綠色珍珠之雅稱。茶聖”陸羽著《茶經》不僅把飲茶文化作為人們精神生 茶經活的...
茶具 歷史發展 加工過程 生長環境 歷史考證 -
黑茶製作技藝
黑茶原是“邊茶”，早在16世紀末期便被商賈越境私販。到了明朝，黑茶才定為“官茶”，專銷西北，至陝、甘、青、新、寧、藏少數民族地區，故又稱“邊(銷)茶”。...
歷史 特色 地理優勢 文化 黑茶拍賣 -
黃山毛峰茶[中國歷史名茶之一]
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創製。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“...
歷史發展 自然地理 製作工序 價值功能 品茗指南 -
湖絲
湖絲，中國明清時期浙江湖州府出產的蠶絲。湖州自唐代起即為蠶絲的重要產區。明代，湖州蠶絲全國聞名，其中又以產於鄉村市鎮七里（輯里）村的蠶絲質量最佳，被稱為...
歷史 故鄉輯里村 地位
