絲瓜大杏仁

絲瓜、杏仁、雞腿菇、枸杞、雞湯、鹽、糖、水澱粉、麻油絲瓜大杏仁1、絲瓜洗淨去皮切塊，雞腿菇切片備用； 2、鍋里燒水，水沸騰後先將雞腿菇放入水中汆燙一下； 3、鍋里放油，放入蘑菇、絲瓜和杏仁翻炒，放糖和鹽，加少量雞湯，大火悶一會，放入枸杞，最後用水澱粉勾芡，淋少許麻油出鍋。

材料

絲瓜、杏仁、雞腿菇、枸杞、雞湯、鹽、糖、水澱粉、麻油

做法

絲瓜大杏仁

1、絲瓜洗淨去皮切塊，雞腿菇切片備用；
2、鍋里燒水，水沸騰後先將雞腿菇放入水中汆燙一下；
3、鍋里放油，放入蘑菇、絲瓜和杏仁翻炒，放糖和鹽，加少量雞湯，大火悶一會，放入枸杞，最後用水澱粉勾芡，淋少許麻油出鍋。