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牛油蒜蓉蒸高麗菜
材料: 半個紫椰菜,無鹽牛油適量, 蒜蓉適量, 鹽及糖適量. 做法: 1:先將調味料調勻, 放入鍋內爆香, 2:將椰菜放入炒勻, 下碟, 3:水滾後, 隔水蒸約 5分鐘, 焗 2 分鐘便可上桌食用. ...
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紫生菜泡菜
紫生菜泡菜是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有紫高麗菜、芹菜、辣椒等,這道菜味美可口，適合四季食用。
原料/調料 製作流程 -
紫高麗雞柳卷
2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4∼5分鐘至熟，再切成絲狀備用。 3.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用...
材料: 做法: -
酸燴紫氣蘇丹魚
酸燴紫氣蘇丹魚所屬一款美食之一，主要原料有蘇丹魚1條、雞蛋、粟粉、阿三醬、食油等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
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吃飯皇帝大
20110321 一菜三吃-高麗菜：醋溜高麗菜 PK 培根高麗菜 & 你點菜我...，許傑輝，宏都拉斯，梁振業 20110328 一菜三吃-高麗菜：宮保蝦仁...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
高纖潤餅
材料: 潤餅皮2張，高麗菜150公克，海苔2片，蘆筍4根，紫高麗菜...: 1.將花生粉加入糖混合，蘆筍汆燙泡冷水備用。 2.高麗菜、紫...、花生糖粉、蘆筍、高麗菜絲、紫高麗菜絲、豌豆苗，擠上美乃滋，捲成條狀，食...
材料: 做法: -
雙色甘藍
原料調料材料：高麗菜紫高麗菜 調味料： 蜂蜜蘋果醋葡萄醋 作法： 將高麗菜和紫高麗菜切絲後，分別添加蜂蜜、蘋果醋和葡萄醋，拌勻後放置半小時入味，加上香菜，即可盛盤。營養價值 1.高麗菜的水分含量高(約90...
原料調料 營養價值 -
型男大主廚
卷V.S意式花枝釀鮮蝦佐番茄老醋汁 01月09日 高麗菜創意料理賽 高麗蔬菜卷V.S油炸高麗菜卷 01月10日 紫糯米創意料理賽 紫米乳酪V.S紫米里肌串 01月11日 金線鰱料理PK賽 針線情V.S金線鰱南蠻漬（曾...
節目內容 主創團隊 播出狀況 -
百匯拌時蔬
材料:醃燻肉片30公克，西生菜50公克，苜蓿芽20公克，紫高麗菜15公克，紅甜椒15公克，洋蔥末20公克，芥末籽醬1大匙，鹽1/8小匙...生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中...
材料: 做法: -
果汁飲料製作技術
雙汁綜合果汁水蜜桃黑棗汁小黃瓜鳳梨汁香蕉葡萄柚汁葡萄柚西洋芹汁紫高麗菜...萵苣汁瓜瓜可爾必斯草莓奶昔檸檬雪克風梨蛋蜜汁草莓乳酪汁木瓜蛋蜜汁高麗菜...核桃酪梨汁高麗菜水果汁葡萄柚芹菜汁葡萄蘋果奶汁獼猴桃精力汁哈密瓜雪克紅酒...
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