紫蘇紅豆卷

紫蘇紅豆卷可口美味，並且做法簡單，很適合休閒時做喔。

食材準備

紫蘇紅豆卷

主料：麵粉、糯米粉
輔料：紅豆餡、雞蛋、紫蘇

烹製方法

1、將糯米粉和麵粉以2：1的比例放入容器中，用水拌勻，再加一個雞蛋攪拌均勻成麵糊，放入紫蘇拌勻；
2、平底鍋中加少許油，將調好的麵糊倒入攤成餅，兩面煎熟取出，包入紅豆餡卷起，切成段即可。

特點

軟嫩香甜，營養豐富。