原材材料
黃米：1000克紫薯：1個
紅棗：適量
粽葉：適量
馬蓮：適量
具體做法
1、鮮粽葉和乾馬蓮用清水洗淨，然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開，改小火慢慢煮，直到粽葉變得柔軟即可。
3、煮好的粽葉和馬蓮用涼水洗過，然後用涼水浸泡備用。
4、把大棗洗淨泡軟、紫薯去皮切成小塊，黃米淘洗乾淨用清水浸泡2~3小時。
5、把粽葉折成漏洞的形狀，在粽子葉的底部放入一顆紅棗。
6、先放入少量的黃米，再放入一塊紫薯。
7、再填入黃米，把漏斗填滿。
8、往米里灌滿水，這樣煮出的粽子更軟糯。
9、用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部，同時再用左手的拇指和食指捏住折過來的葉子，右手把葉尾部折進去。
10、然後用馬連草捆好。
11、包好的粽子成四角形。
12、按照此方法把所有的黃米都包完。
13、包好的粽子碼入鍋內。
14、加清水沒過粽子，電飯鍋按下蹄筋/豆類開關鍵，自動斷電後，利用餘熱悶一會，打開鍋蓋即可食用。
15、煮好的粽子。
