紫菜綠豆排骨湯

紫菜綠豆排骨湯一道美味菜餚，屬於湯羹菜系，主要用排骨、綠豆、紫菜製作，味道鮮美，具有補氣等功效。

原料：

排骨、綠豆、紫菜

調料：

鹽

做法：

1、排骨用沸水燙過，與綠豆一起加開水燉40分鐘，起鍋前10分加鹽；
2、關火後加入紫菜燜10分鐘。

注意：

一定要飛水；用開水燉；可以加一點醋；鹽要遲點放。