紫背菜魚包蛋

菜品介紹

紫背菜魚包蛋

菜品口味：香草
主要工藝：煮
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單

食材準備

材料：紫背菜、魚包蛋、薑絲

做法步驟

紫背菜魚包蛋（做法步驟）

1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。
2、鍋里注入適量清水加上薑絲大火燒開。
3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。
4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。
5、煮至紫背菜軟爛為止。
6、調入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火。