素餡發麵餡餅

素餡發麵餡餅是一款家常美味菜，主要原料有麵粉300克，酵母等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

材料：
麵粉300克，酵母3克，白糖少許，精鹽少許，包包子剩下的餡料半碗。
做法：
1.將酵母放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發2小時左右。
2.將醒發好的麵團放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮，將包包子剩下的餡料放入大碗中，開始包餡餅啦。
3.將包好的餡餅放入平底鍋中煎，煎至兩面呈金黃色時剷出，裝入盤中即可。