素炒海帶三絲

7、再放入海帶絲翻炒。 11、淋入香醋。 12、加入雞精和香油。

簡介

素炒海帶三絲是以海帶絲、綠豆芽、胡蘿蔔、蒜苗為主要原料製作而成的一道簡單的家常小炒。

製作

原料

材料：
海帶絲200克
綠豆芽100克
胡蘿蔔50克
蒜苗2根
調料：

素炒海帶三絲

蔥姜適量
鹽適量
糖2克
花椒20粒
香醋2克
雞精少許
香油適量製作

1、準備好所有的食材。
2、綠豆芽洗淨入開水中焯燙過涼備用。
3、海帶絲也用清水焯燙過涼備用。
4、炒鍋倒油放入花椒炸香，撈出不要。
5、在爆香蔥姜。
6、倒入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
7、再放入海帶絲翻炒。
8、加入鹽和糖。
9、在把綠豆芽倒入翻炒。
10、放入蒜苗段翻炒均勻。
11、淋入香醋。
12、加入雞精和香油。