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純雞粉
純雞粉 是以雞胸脯肉、雞骨粉末或雞骨肉濃縮抽提物為主原料，輔以鮮味劑（味素、呈味核苷酸等），並添加賦形劑及香辛料或食用香精等增味、增香劑經混合、制粒和乾...
氮的增加方法 雞肉風味的原料 雞味原料特性對比 純雞粉的特點 純雞粉不可替代的作用 -
王壽純
王壽純，男，現任山東仙壇集團有限公司董事長、總經理，牟平區大窯鎮蛤堆後村黨委書記、村民委員會主任。煙臺市十五屆人大代表。他個人先後被授予“山東省優秀村委...
人物簡介 個人事跡 個人成就 -
蔣純義
蔣純義，中共黨員，現任桂林市奶類發展項目辦公室副主任，廣西奶協常務理事，桂林市投資諮詢公司專家組成員，高級畜牧師。
主要成就 個人榮譽 -
俞純方
論文獲全國家兔育種委員會和農業部畜牧獸醫司優秀論文獎併入編《第三屆全國畜牧獸醫科技工作者學術討論會優秀論文集》（P252）。 對238隻不同品種家兔生化...
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綠殼蛋雞
古代純黑羽烏雞與野雞自然雜交的結果。經過近十年的培育，這一我國獨有的珍稀...，人工飼養的種雞，頭照無精蛋不超過5%，死胚蛋不超過3%。如果死胚率過高，多是由於種蛋保管不當、孵化溫度過高或過低。無精蛋過多，則多是種雞患病、種...
品種介紹 演變過程 保護級別 價值體現 發展前景 -
蕭山雞
已處於瀕危狀態，具有“三黃”特徵的純種雞已不多見。為做好蕭山雞保種選育...簡介 蕭山雞又稱蕭山大種雞、越雞、“沙地大種雞”，原產地是浙江省蕭山縣...土種雞被擇優選入越王宮中，作觀賞玩樂之用，逐漸形成性狀良好的雞種, 名為...
簡介 特點 產地與分布 品種形成 體型外貌 -
珍珠雞
產，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110隻左右，每隻種雞產蛋全程...人工授精1．授精前的準備工作為了適應人工授精的需要，當種雞飼養到25周齡時則應轉入產蛋雞舍的種雞籠中飼養。轉群要在夜間弱光下進行，捉雞時宜抓雞腳、不...
物種學史 形態特徵 生活習性 亞種分化 食用價值 -
土雞
起飛的距離近一些而已。野雞的體重比土雞的輕。雞的體系品種多，各種雞體型大小...也具有顯著的藥用功效。把雞宰殺洗淨後，三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊...種雞”來說，更為鮮亮，會給人一種油光發亮的感覺。而看“腳”是土雞最為直觀...
土雞介紹 生產周期 產業發展 價值理念 山坡散養土雞 -
817雜交肉雞
添加部分大型肉雞的父母代公雞。在投資成本上要比純品種的肉雞投入的少，產出...種雞的飼養在廣大的蛋雞養殖區形成規模。生產存在問題問題的關鍵在於817...就是源於其品種的不科學雜交導致。雖未得到權威部門的驗證，但同比純品種的肉雞...
品種介紹 品種生產 飼養管理 前景分析 -
黃麻雞
：a、用青（黑）脛黃（麻）純種雞或青（黑）脛黃（麻）合成系作父本，三黃純...青（黑）脛黃（麻）純種雞（或青（黑）脛黃（麻）雞合成系）作父本，用...上表現出青（黑）脛黃（麻）純種雞的外貌特徵，非常適合中國人民的消費習慣...
外形特徵 飼養特點 飼養事項 制種方法
