紐奧良濃湯的製作方法
材料
珍珠玉米醬、金玉雙色玉米粒、海鮮(蟹管肉、鮮蝦、小蛤蠣)、洋蔥丁、百里香菜、中筋麵粉、奶油、白葡萄酒1/3杯。
作法一
爆香洋蔥丁及百里香菜,在加入白葡萄酒小火煮:加入以奶油炒香的麵粉
作法二
再使用椒鹽調味;接著加入玉米醬和玉米粒;放入炒香的海鮮,灑上百里香裝飾即可。
材料
珍珠玉米醬、金玉雙色玉米粒、海鮮(蟹管肉、鮮蝦、小蛤蠣)、洋蔥丁、百里香菜、中筋麵粉、奶油、白葡萄酒1/3杯。
作法一
爆香洋蔥丁及百里香菜,在加入白葡萄酒小火煮:加入以奶油炒香的麵粉
作法二
再使用椒鹽調味;接著加入玉米醬和玉米粒;放入炒香的海鮮,灑上百里香裝飾即可。
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