簡介
適應人群：適用於心腦血管障礙及高血脂，高粘血症，高血壓，動脈硬化，冠心病，腦血栓，心腦供血不足，中風后遺症等人群服用。
我國心腦血管疾病患者人數逐步上升，僅高血壓患者就達一億多，全國每年新發生的腦猝死病例約300萬人，心肌梗塞60萬人。心腦血管病造成的死亡人數約為260萬，占人口總死亡率40%，平均每小時死亡300人。高於多數歐美國家及日本。已成為心腦血管病高發國。
在日本，納豆是人們日常不可缺少的健康產品，在日本民間有“納豆頓頓有”活到九十九的口頭禪。納豆是日本保持“世界第一長壽國的秘制佳肴"。納豆是將蒸煮後的大豆，接種納豆菌，經微生物發哮而成的一種豆製品．發酵成熟後的納豆，表面粘稠，附著一層白色的納豆菌膜。
年齡增大
40歲以上後人容易患「隱性腦梗塞（後天性腦梗塞）」
40-49歲4人中1人， 50-59歲3人中1人， 60-69歲2人中1人。
體內溶栓活性低下
身體不活動，比如睡覺時，人的溶栓能力會變得低下。
上班族由於做在辦公室時間很長，溶栓能力也會變得低下。
壓力大
上班族在周一時心腦血管疾病容易發作。原因是突然由假期轉換入緊張的工作時期時，身體和精神無法承受巨大的壓力。
發現
須見洋行博士 納豆激酶的發現來自著名的"兩點半實驗"1980年的一天，從事溶解血栓藥物研究工作的日本心腦血管專家須見洋行博士，他突然想起納豆不是纖維蛋白發酵的嗎？而血栓最頑固的部分就是纖維蛋白，於是，下午兩點半時，須見洋行博士把納豆中提取的物質加入到人工血栓中。
原本準備第二天看結果的，但5點半的時候，一次偶然的察看，奇蹟發生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓的實驗溶解2厘米需要近兩天的時間，也就是說納豆發酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。於是，就將納豆的這種強力溶栓物命名為納豆激酶Nattokinase，簡稱NK，這就是震驚世界的溶血栓藥物研究史上有名的“下午兩點半”實驗。
保健功效
抗菌作用
長野縣衛生公害研究所進行的實驗表明，納豆的提取液可將3萬各0-157致病性大腸桿菌減少到40個以下。最近的科學實驗也已確認，納豆菌對抑制0-157同類的0-111、0-144病原性大腸桿菌以及其它病原菌諸如，金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、李斯特菌等同樣有抑制作用。抗菌機理在於納豆菌能夠產生殺菌物質吡啶二羧酸
調節腸胃潤腸通便排毒養顏
納豆菌不受胃液的強酸影響，並很快在腸道內定植。納豆菌所產生的吡啶二羧酸，有效殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒。使腸內菌群達到一個有利健康的動態平衡，迅速解決便秘、腸炎、腹瀉問題，還你一個健康的腸道。 為此，納豆菌的潤腸通便效果是立竿見影的。我們都知道大便中有50%到80%是腸內細菌及其屍體。腸內細菌活躍，大便就能順暢。這就是潤腸通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素。再加上納豆激酶可以溶解毛細血管里的血栓、脂肪等，因而可以保證面色光澤紅潤。
明顯改善女性更年期綜合症
大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素樣作用。納豆中 30mg 異黃酮相當於大豆中 100mg 異黃酮的效果。婦女更年期症狀和絕經後婦女易發的骨質疏鬆，主要是由於體內雌激素水平下降造成的。大豆類黃酮可以補充體內雌激素不足，不但可以明顯改善更年期症狀，而且可以防治女性骨質疏鬆。再考慮到納豆排毒養顏和減肥作用，納豆對女性來說是非常重要的保健食品。
緩型減肥直觀降低餐後血糖
納豆菌在腸內大約能堅持1周左右，可以促進其它有益菌增殖。腸內細菌，重量約為1公斤。當然它需要餌食供給。人體吸收的營養就成為腸內細菌的餌食而被吞噬，再加上納豆激酶可燃燒脂肪,由此就能減肥。還有納豆粘物質發揮了浸溶、包裹的作用。因而納豆減肥是緩型有效的,不會反彈。然而餐後血糖值出現明顯下降趨勢，是非常直觀的。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶（或稱胰肽酶E，Elastase）,抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用於高血糖的治療藥物。
解酒、保護肝臟
納豆酶進入人體後，通過三重渠道構建酒精防護屏障：進入人體肝臟系統，分解肝臟解酒壓力，協助解酒；進入人體血管系統，在腦血管區域形成重點防護屏障，抵制酒精對大腦的抑制效應；進入人體消化道系統，迅速形成保護屏障，加速消化道酸性分泌，促進解酒。服用納豆能迅速解決酒後不良反應，並能預防隔日醉。此外，納豆中的多種活性物質活化肝細胞，促進肝細胞再生，提高肝功能，保護肝臟，有效預防改善脂肪肝。所以在日本廣為流行一個諺語：“喝酒時多吃納豆防二日醉酒”
預防高血壓
對遺傳性高血壓的老鼠，對照組（大豆）血壓逐漸升至33.3Pa(250mmHg),合用納豆的老鼠維持正常的18.7kPa(140mmHg)。這是因為納豆菌食品中含有angiotensin converting enzyme(ACE)的inhibitor，它會阻止angiotensin變成active form。
預防飛蚊症
納豆菌食品對眼睛有非常良好的保健效用，它不僅能淨化血液，溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓，並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積；此外，對白內障的預防的也有益處。
降低膽固醇及預防粥狀動脈硬化
動物實驗證實，納豆菌食品可以抑制血中的LDL氧化，有效降低總膽固醇以及三酸甘油酯的濃度，進而減少粥狀動脈硬化的發生，納豆菌食品之所以具有這些功效，據推測應該是來自於其高含量的抗氧化成份。
注意事項
孕婦不推薦食用，手術前後2周暫停食用，以免影響傷口癒合。
其它與血液凝集相關疾病，須先請教醫生後方可食用。
若有大量出血,如血管破裂、意外事故等也應避免食用。
如腦溢血患者須在症狀發作期後3個月才適合食用。
納豆激酶膠囊屬於功能性食品不能替代藥物。
不受胃酸干擾，直達小腸吸收，體內作用時間8-12小時。
低熱量，低蛋白，肥胖及腎病患者可安心食用。
與藥物同食無牴觸且可降低藥物的不良反應。
不含嘌呤與維生素K2，痛風及服用華法令患者也可安心食用。
