紋斑巴非蛤:紋斑巴非蛤，是簾蛤科、巴非蛤屬軟體動物，產於中國福建、廣東和 -百科知識中文網

基本信息

中文名：紋斑巴非蛤
學名：Paphialirata(philippi,1847)
俗名：花蚶
種類：海水產品-貝類

介紹

紋斑巴非蛤貝殼堅厚，長卵圓形，扁平，兩側不等。貝殼表面具凸出的同心生長肋，生長肋於貝殼前後端模糊，小月面平滑，外韌帶略突出殼面。貝殼表面淡紅黃色，具光澤，有間斷的放射狀栗色色帶4條，殼面有灰褐色花紋和斑點。絞合部窄，左右殼各具3枚分散的主齒，殼緣光滑。外套竇鈍而深，近方形。外套痕不明顯。埋棲型貝類，生活於低潮線和淺海區的砂質海底。中國見於東海和南海，菲律賓沿岸也有分布。

營養

具軟堅散結、清熱解毒、化痰止咳之功，用於瘰癧、咳嗽、痰多、胸脅痛、喀血、崩漏帶下及外用瘡瘍。

烹飪

一般用於炒或煮食。比較特別的吃法有：用雞湯滾熟，去蓋入湯；或全去其蓋作羹亦可，但宜速起，遲則肉枯。
選購：外殼緊閉，肉質新鮮，無臭味，兩貝殼相碰時發出實響。

保鮮蓄養

有水即可存活，經常換水，保持水質清新。

提示

性寒，體質虛寒者不宜多食。

雙殼綱軟體動物

雙殼綱（Bivalvia）通稱貝類。兩側對稱，身體側扁，都具有兩枚發達的貝殼包圍整個身體，故名雙殼綱。現存種類約有30000種。絕大多數為海洋底棲動物，沒有陸生的種類，極少數為寄生。多數貝類可食用，如蚶、牡蠣、青蛤、河蜆、蛤仔等；不少種類的殼可入藥，有的可育珠，如淡水產的三角帆蚌、海產的珍珠貝等。有的為工業品原料，有的可作肥料、燒石灰等。