紅醋鹿肉粒

紅醋鹿肉粒是一種美味的糕點小吃。

菜系及功效：糕點小吃
紅醋鹿肉粒原料：鹿肉500克、葡萄酒醋20克、黑胡椒碎5克、白糖3克、鹽3克、生粉1小勺。
紅醋鹿肉粒的做法：
1、鹿肉切成小塊，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、生粉拌勻。
2、燒熱鍋子，加少量油，倒入鹿肉粒。
3、中火烹到鹿肉粒變色變熟就可以了。
吃的時候可以搭配些水果和蔬菜。
吃醋好處多:
a、醋可以中和菜餚中的油質，促進胃的消化能力，不容易長肉肉。
b、醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。
c、減淡面部色素沉著：用黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、白菜、捲心菜各適量，洗淨切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可防止青春痘，美白膚色。
d、每天喝1杯加水稀釋的葡萄酒醋，可以增加皮膚彈性，讓肌膚更加紅潤有光澤。