主料
羊排
輔料
白蘿蔔,迷迭香
調料
食鹽,味素,紅酒,薄荷醬,XO醬 ,燒汁
紅酒烤羊排配蘿蔔米糕的做法
1.羊排洗淨、改刀,拿鹽、味素醃5分鐘,平底鍋油燒熱七成,下鍋煎一下,澆上紅酒,待羊排上色後撈出,再入烤箱烤3分鐘備用。
2.鍋中放油燒至七成熱,加入X.O醬和蘿蔔糕翻炒、擺盤。
3.將做好的羊排置於蘿蔔糕上,澆上燒汁,點綴迷迭香即可。可拿薄荷醬做蘸醬。
紅酒烤羊排配蘿蔔米糕菜譜由羊排、白蘿蔔、迷迭香、紅酒等材料製作而成。
羊排
白蘿蔔,迷迭香
食鹽,味素,紅酒,薄荷醬,XO醬 ,燒汁
1.羊排洗淨、改刀,拿鹽、味素醃5分鐘,平底鍋油燒熱七成,下鍋煎一下,澆上紅酒,待羊排上色後撈出,再入烤箱烤3分鐘備用。
2.鍋中放油燒至七成熱,加入X.O醬和蘿蔔糕翻炒、擺盤。
3.將做好的羊排置於蘿蔔糕上,澆上燒汁,點綴迷迭香即可。可拿薄荷醬做蘸醬。
原料:羊排130克、蘿蔔糕50克、迷迭香3克 2.鍋中放油燒至七成熱,加入X.O醬和蘿蔔糕翻炒、擺盤。 3.將做好的羊排置於蘿蔔糕上,澆上燒汁,點綴迷迭香即可。
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料、蘿蔔、青椒、大頭菜、香蔥烹成。製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加...的蔬菜有西紅柿、白菜、胡蘿蔔、龍鬚菜、萵苣、土豆等。配菜廣泛使用大米,配...一道菜包括湯,麵食、利梭多飯、玉米糕或披薩。第二道菜包括海鮮盤和肉盤...
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