材料:
豬手一隻，蒜頭2個，紅辣椒2個，蔥30克
做法:
1.豬手用高壓鍋煮30分鐘
2.蒜頭整個拍扁，紅辣椒切絲，蔥切段
3.鍋放油，爆香蒜頭，紅辣椒，蔥，放入煮熟的豬手，加入醬油，沙茶醬，加入煮豬手的湯，煮入味收汁即可
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