紅豆糯藕粥

紅豆糯藕粥，美食，主要原料有紅豆、糯米、藕，該粥製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常粥。

簡介

生藕可消瘀涼血，除煩解渴，止血健胃，適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滯血”的特點，是治療各種血證的佳品。
懶得做糯米藕的時候，我會煮一鍋粥，再放點紅豆，反正營養都在裡面。

主料

100g紅豆
80g藕
60g糯米

配料

適量冰糖

製作步驟

1．藕洗淨去皮
2．切成碎丁
3．放入鍋中
4．加適量水
5．電飯煲選擇1小時粥/湯鍵
6．趁著煮藕的時間，舀取適量紅豆和糯米
7．將紅豆和糯米洗淨
8．將紅豆和糯米用適量水浸泡
9．煮好的藕，到時間後最好再多燜一會再開鍋
10．將泡好的紅豆的糯米加入鍋中，再加入適量的水
11．選取電飯煲1小時粥/湯鍵，煮至50分鐘左右，粥變粘稠
12．煮至時間到，糖全部融化即可

小貼士

一般藕有三節，選擇比較粗的那端口感會比較粉糯