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蝦米芋頭粥
蝦米芋頭粥工藝：煮口味：清香味 \n主料：芋頭(300克) 米飯(蒸)(300克)\n輔料：豬肉(瘦)(75克) 蝦米(45克) 洋蔥(30克)\n調料...
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 蝦米芋頭粥所含營養素 -
蝦米[乾制食品]
蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟乾品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就...
簡介 營養 加工方法 鑑別技巧 適合人群 -
蝦米炒素寶
蝦米炒素寶即稱蝦米炒芹菜。此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜中老年補鈣食療、孕婦食用。
製作材料 具體做法 營養分析 烹飪指導 -
蝦米[食物]
海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，扑打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因...
營養價值 功效作用 挑選 飲食宜忌 用法用量 -
蝦米辣椒醬
蝦米辣椒醬是一道湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。紅蔥頭、大蒜去皮，和辣椒一起放入攪拌機攪碎或者用刀切碎；鍋里放花生油燒熱，倒入蝦皮炒至出香味。放入切碎的辣...
原料明細 操作步驟 營養價值 -
蝦米拌豆腐
蝦米拌豆腐是浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系涼拌菜，主要食材是豆腐和蝦米，輔料有醬油、蔥薑末、精鹽、味素、芝麻油、紅油。此菜做法簡單，口味清淡，適合作為家常菜。
菜名 菜系 原料 製作 -
冬粉蝦米節瓜煲
蝦米100克，節瓜400克，冬粉75克，紅籮卜50克，姜2小片，鮮冬菇20克，鹽、雞粉適量，油適量1.將蝦米用清水洗乾淨後放碗裡用清水泡著。 節瓜紅籮卜...
材料: 做法: -
臨高蝦米節瓜煲
食材：蝦米100克，節瓜400克，冬粉75克，紅籮卜50克，姜2小片，鮮冬菇20克，鹽、雞粉適量，油適量做法：1.將蝦米用清水洗乾淨後放碗裡用清水泡著。...
食材： 做法： -
蝦米皮拌蘿蔔絲
蝦米皮、衛青蘿蔔、紅柿子椒，調料：花椒、香菜、乾紅辣椒、鹽、白芝麻、味素、香油。 花椒、乾辣椒加水煮乾，倒入素油炸出辣椒油，放入香油和芝麻備用；蝦米皮加...
食材： 製作步驟： -
蝦米冬粉節瓜煲
蝦米冬粉節瓜煲是由蝦米、節瓜、冬粉等食材製作而成的一道美食。
材料: 配料: 做法:
