鴨肉500克、紅蔥頭300克、薑片10克、泡椒10克、鹽5克
做法:
1、熱鍋熱油,放入鴨肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分鐘;
2、加入薑片和泡椒繼續翻炒2分鐘;
3、加入紅蔥頭;
4、大火翻炒5分鐘;
5、加鹽調味出鍋。
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