紅紈雪菊

紅紈雪菊

雪菊,原產美國中西部地區,中國西部地區廣為栽培的一種植物,其學名是:蛇目菊、雙色金雞菊。在新疆人們稱之為:雪菊、崑崙雪菊、天山雪菊、高寒雪菊。由於生長環境較少污染、富含多種對人體有益成分,故現今已經逐漸作為一種茶飲普及開來。紅紈雪菊選取的花材產自海拔2000米以上的天山雪線,自然環境優良,肥沃的天山牧場以及20度以上的晝夜極限溫差,使其遠離了植物病蟲害,茶內所含有益身心的微量元素遠遠高於其他品類的雪菊。

紅紈簡介

由來

西域才有的茶作西域才有的茶作
紅紈雪菊紅紈雪菊
「紅紈」商標含義深遠,起源於對高品質茶品的要求。「紅」代表著濃濃的中國印象,是祥瑞之色,是中國人的文化圖騰和精神皈依,是人生成就的至高境界;「紈」是絲綢,或為絲綢之路,代表華美、高貴的西域茶禮。

「紅紈」是絲綢之路上唯一具有代表性的“西域才有的茶作”

典故

這是一個美麗的故事,在遙遠的雪山之巔、空靈之境,關乎心境坦然,關乎淡定如菊,關乎花語塵沙。

相傳,很久以前,在靈山會上,大梵天王佛祖拈花而迦葉微笑,這一笑,便是整個世界,一切如花,花如一切。

紅紈雪菊紅紈雪菊

佛祖在此傳示的正是一種“無相、涅盤”的最高境界,而佛祖所拈之花,也從此有了靈性,隨著佛祖的光輝而千古繽紛。

佛香悠遠,數年之後,那個佛家高僧玄奘遠渡回鶻國,為其帶來佛的神音,那一段幽香,也在聖潔的雪域經歷千年,經久不散,隨春雨而萌發,伴冬雪而消逝。回鶻國王更是心誠至敬,一片虔誠,由此成為佛法高深的國王,受子民愛戴,國家強盛。在西域回鶻國遺址中的“回鶻王供養圖”壁畫則生動的記錄了這虔誠的一刻,回鶻王身著華服,畢恭畢敬,袖手持花。

那枝神花亦為後世萬代佛家弟子所追逐和崇拜,甚至有西方盜賊來到西域掠奪盜取壁畫,而這曠世奇花也隨著高昌回鶻國的神秘消亡而隱沒在歷史的長河中,無數後人曾不顧艱難險阻去追尋它的足跡,卻終沒有尋到。

紅紈雪菊—性乃無極紅紈雪菊—性乃無極

光陰無聲,千年之後,也許是佛緣讓這縷幽香心生慈悲,在她的感召下,讓世居於天山腳下的維吾爾族牧民發現了她,歷經艱辛上山,小心翼翼採回,形若雛菊,晶瑩可愛。把她晾曬後當作花茶泡了喝,身上眾多不適竟神奇般醫好,於是,這種神奇的菊花被當地人叫作“古麗恰爾”(維吾爾語,意即花茶),當地人把“古麗恰爾”奉若神明,那朵纏繞在人們心中的奇花終於向世人展開了她的真實面目。

這種神奇的菊花生長在海拔2600米以上的雪山之隅,與雪蓮為伍,與蟲草為伴,每年八月盛開,花期短促,似曇花一現,產量極少,彌足珍貴。在這獨特神奇的地域、生態及氣候條件下,得天山萬年冰川純水之滋潤,聚西域天地之菁華,造就了她那稀有、華貴的品質,因而人們為她取了一個美麗的名字---雪菊,最高等級亦稱「紅紈」。

功效

雪菊為野生草本植物,菊味濃郁,湯色降紅而清透,性味苦、辛、韋寒、歸肺、肝經。

《本草匯言》稱其“破血疏肝,解疔散毒。”

紅紈自有的天山有機野生基地紅紈自有的天山有機野生基地

現代藥理實驗證明,野菊花含有刺槐毒-7- 鼠李糖葡萄糖。研究認為,雪菊具有五大功效,功能主治如下:

(1)調節三高:雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾,達到人體的體液平衡,同時對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。主要是針對於中、老年消費群體,在降血壓、降血脂、調節血糖方面,尤其適用於平時應酬較多,喝酒、吃肉、抽菸、熬夜頻繁的三高人群,。經過專家大量的臨床實驗,每天喝清風鐵盒系列2-4袋,根據個人口味每次放半袋或一袋,按照每天正常飲水量,最長時間45天就能把高壓降到正常值。一般有高血壓的消費者里都有血壓儀,喝7-10天就測一次,血壓明顯下降後,飲用量每天減少至2-3袋,完全正常以後,每天喝半袋或一袋即可。低血壓的患者切忌不可像上述每天大量飲用雪菊,否則會把血壓降的太低出現頭暈的現象。只能是每天喝半袋,或1-2杯。

(2)女性消費群體:雪菊具有明顯的排毒(清熱解毒)、抗衰老、抗氧化的作用。菊花茶,能疏風散熱,清熱解毒,清肝明目,已為人們所熟悉。但菊花茶更重要的潤膚、養顏、輕身延年的抗衰老養生功效卻被絕大部分人們所遺忘。「紅紈」雪菊中含有黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧化劑,可有效地清除體內的氧自由基,這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上,可以阻止細胞的退化、衰老及癌變的發生。雪菊具有去除體內垃圾的功效,因此利於消脂減肥和排毒養顏。

西部歌王▪王洛賓紀念禮茶西部歌王▪王洛賓紀念禮茶

(3)抗菌消炎:中醫認為,野菊花有疏風清熱,解毒消腫,健腦明目等功效,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用;對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。

(4)營養心肌:野菊花含菊醇、野菊花內酯、胺基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,促進血液循環,保護缺血心肌的正常生理功能。

(5)改善睡眠質量:長期飲用「紅紈」雪菊對經常失眠者有很不錯效果。

(6)辦公電腦族:雪菊是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。它具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,有抵抗、排除的療效。另外菊花茶在排除電子污染的同時,能很好地呵護眼睛,防止眼睛乾澀、疲勞和眼睛模糊,對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等症狀,也有很好的緩解用。

飲用方法

紅紈沖泡示意圖紅紈沖泡示意圖

「紅紈」雪菊的沖泡,多是選用低硬度的礦泉水,用優質透明的玻璃杯或壺為最佳,水溫以95度以上的煮沸沖泡為宜;茶具的選擇以200毫升左右,以觀湯色,也可用白瓷杯,每次放二分之一袋,也可根據個人偏愛酌量增減,沖泡1~2分鐘,湯色呈紅色時即可飲用,並可續水多次而味道不減。多人飲用亦可用中國特色茶道茶具,茶壺中每次放一袋即可。

飲用菊花有杭白菊、貢菊、胎菊、貢嘎野菊等,味清淡,茶湯呈淺黃色。「紅紈」雪菊湯色呈琥珀紅色,濃湯呈剔紅色,似普洱老茶湯色,是唯一的紅湯菊花茶,回甘醇厚,味覺非凡。

品質

紅紈雪菊紅紈雪菊

「紅紈」雪菊選取的花材生於高寒山境,茶內所含有益身心的微量元素遠遠高於其他品類的雪菊。

紅紈雪菊紅紈雪菊

「紅紈」雪菊在純天然的生長環境下,肥沃的天山牧場以及20度的晝夜極限溫差,使這裡遠離了植物病蟲害,不同於其他品類的雪菊,過多的化肥與農藥殘留嚴重損害了人們的健康。

「紅紈」雪菊的加工環境是基於農業部GAP認證的整體生產加工車間,全程無菌操作,分袋包裝,有別於其他品類散裝或罐裝的雪菊,由於不衛生而使細菌滋生。

「紅紈」作為中國野生動、植物保護協會合作機構,嚴以律己並積極倡議野生動植物在自然界的作用,野生動植物與人類的關係以及保護野生動植物等重要意義。

「紅紈」雪菊代表西域草本茶飲的典範,憑藉其凝聚山之靈氣,雪之精華的優良品質連續兩屆被“中國亞歐博覽會”作為國禮贈送於來自世界各國的嘉賓 。

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