簡介
紅糖燉梨滋陰潤肺的梨，用紅糖水燉的軟軟糯糯入口即化想達到入口即化的口感，最好挑選煙臺梨，本身就是軟的，如果是雪梨顆粒比較大，口感沒那么細膩，用勺子輕輕一挖梨肉就下來了，放入嘴中抿一下就化了，酸甜剛好合適。
用料
| 煙臺梨 | 紅糖2大匙 |
做法
梨洗淨，去皮，放入鍋中
加足量水沒過梨，再加入紅糖，小火煮半小時左右即可
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