紅皮南瓜

紅皮南瓜

紅皮南瓜,早生,容易結果,耐白粉病力強,喜冷涼氣候不耐熱。一般在16—19節著生第一雌花。以後每隔4~5節著生1雌花。果實通常厚扁球形或梨形,縱徑19cm,橫徑19~20cm,重約1.2~2.0kg,果皮金紅色鮮艷奪目,但日照不足時容易發生綠斑。肉厚,橙色艷麗,肉質粉質香甜,味道鮮美。雌花開花後約45~55天可採收,愈晚採收,肉質愈粉質而甜,貯藏力強,且風味不易變壞。生長適溫20~30℃,耐旱。

基本資料

它有二十幾個表現型,莖和葉柄上有刺,全株密披細毛,葉片常深裂(深缺刻),個別葉脈間有銀白色斑;萼片尖狹,花瓣先端尖形,果梗與果實連線處不膨大。果實有白、黃、綠、黑等多種顏色,瓜形小巧美觀,有話筒形、球形、洋梨形、長球形、皇冠形等,果皮有的光滑,有的具有瘤狀突起,有的具有條紋,成熟後果皮木質化,表面覆蓋蠟質層,貯藏期可達1-2年。

播種育苗

種子發芽的最適溫度為25-30℃,高於13℃種子即可發芽;生長適溫為18-32℃,10℃以下停止生長,不能忍受5℃以下低溫;開花結果要求溫度高於15℃,果實發育的最適溫度為25-27℃,35℃以上高溫花器官不能正常生長發育,停止結果。適應土壤的PH值為5.5-6.8,對土質要求不高,沙土、壤土、粘土均能生長。

紅皮南瓜種子 紅皮南瓜種子

觀賞南瓜的生育期約為70-80天,由於不耐低溫,冬季栽培要求有良好的保溫設施。一般一年可種植兩茬,第一茬可在3月下旬至4月上旬播種,6-7月果實成熟。第二茬可在8月下旬至9月上旬播種,11月中旬至12月果實成熟。播種前先用50-55℃溫水浸種,待水冷卻至室溫後,用甲基托布津500倍液浸種8-10小時,將種子撈起瀝乾,用乾淨紗布包好,保持一定濕度,次日清晨(約14小時後)可見部分(約40-50%)種子“露白”,這部分種子可挑出播種;第三天大部分(約95%)的種子“露白”,可將種子全部播下。

育苗可用8-10㎝×8-10㎝的營養缽,也可用土層厚度6-8㎝的苗床。如採用苗床育苗,則須在苗床上劃8-10㎝×8-10㎝的土方,防止移栽時扯斷根系。營養土採用椰糠:砂子:塘土=1:1:1的比例配製。播種後覆土1.5-2㎝,澆一次透水,覆蓋薄膜,除個別缺水外,出芽前不要再澆水,防止種子“帶帽出土”。一般播後兩天種子出土,這時可揭開薄膜。苗期要保持充足光照,防止幼苗徒長,出芽後一周,幼苗長至兩葉一心時即可定植。

移栽定植

栽培最好選用土層深厚肥沃,排水良好的砂壤土,土地深翻曬乾後,可按畦寬1.6-1.8m,溝寬0.3-0.4m的規格整地,畦面覆蓋黑白雙色地膜,銀灰色面朝上,定植採用0.8m×1.0m的行株距,採用雙行種植,定植前按行株距打好直徑10-15㎝的種植孔,準備種植。

移栽定植最好選擇陰天下午,移栽前一天澆一次透水,使育苗的營養土乾濕適度,土團不易散開。操作時輕握幼苗根莖部把營養土扣出,注意保留土團,苗床育苗的用小鏟把幼苗連根帶土鏟起,種在預先挖好的種植孔中。定植後淋定根水。

水肥管理

紅皮南瓜用有機肥料照片 紅皮南瓜用有機肥料照片

觀賞南瓜的水肥管理與本地生長的南瓜相似,它對礦質營養的吸收能力是:鉀﹥氮﹥鈣﹥鎂﹥磷,過施氮肥容易引起落花落果,對生長十分不利。觀賞南瓜施肥的原則是施足基肥,多次追肥;苗期少施,中期多施,後期適量施。

觀賞南瓜生長迅速,特別在夏季高溫期,蒸騰作用強,水分消耗大,應保證水份供給,一般2~3天澆一次透水。從雌蕊現蕾到第一瓜座穩期間,土壤濕度過大或追肥過多易引起莖葉徒長影響座果,應注意蹲苗,適當控水控肥。

追肥可在緩苗後施一次1~2%的尿素作追肥,以促進幼苗發棵。第一瓜座穩以後至盛果期,植株需大量養分,可每隔7~10天結合澆水施用一次1%複合肥用追肥。觀賞南瓜需鉀較多,生長中後期根系吸收養分能力下降,為促進果實生長,使果實成熟後硬度較高,隔10~15天可噴0.5~1%氯化鉀或磷酸二氫鉀作根外追肥。

整蔓與人工授粉

紅皮南瓜 紅皮南瓜

觀賞南瓜生長發育需較強光照,高溫弱光不利生長,低夜溫可促進花芽分化,應注意適時進行整蔓。當植株長度達到30~40cm時,要搭竹籬或吊線讓植株攀援,如側蔓生長過多,葉子相互遮擋,要適當剪除,以利通風透光,一般1m以下的側蔓全部打掉,個別長勢較弱的可考慮保留。生長後期植株基部老葉既消耗養分,又易感白粉病,應及時摘除。

一般定植後15~20天植株開始開花,為使植株座果良好,增加果實數量,可採用人工授粉。授粉選擇在晴天早晨的6~10點,同株授粉與異株授粉均可。如發現雌花子房基部出現褐色霉變,要及時清除,以防病菌感染植株。

病蟲害防治

紅皮南瓜病蟲害照片 紅皮南瓜病蟲害照片

觀賞南瓜植株各部均密披細毛,害蟲較難接近,主要為害的有蚜蟲和白粉虱;蚜蟲與白粉虱均可傳播病毒病,應注意觀察,小心防治。蚜蟲可用40%樂果乳劑,或20%滅掃利乳劑,或50%辟蚜霧可濕性乳劑2000倍,每隔7天~10天噴1次,交替使用,連噴2次~3次:白粉虱可採用2.5%功夫乳油5000倍液,或20%滅掃利乳油或撲虱蚜粉劑2000倍液等進行防治。

觀賞南瓜的病害主要是病毒病、白粉病和葉斑病。防治病毒病,關鍵是做好種子消毒,防治傳播昆蟲;白粉病可用20%粉銹寧乳劑2000倍液,或50%硫懸浮劑300倍液,或甲基托布津600倍液等防治,葉斑病用百菌清或防毒礬500倍液防治。

紅皮南瓜製作的南瓜餅 紅皮南瓜製作的南瓜餅

另外,做好田間清潔,防止土壤積水,及時摘除病葉、老葉也是防治病蟲害的關鍵措施。

觀賞南瓜果形奇特、果色豐富,觀賞價值高,近幾年來成為現代農業示範園中吸引遊客的亮點之一;多個不同形狀顏色的成熟果實搭配作為裝飾品或禮品,高雅怡人;果實還可當玩具供小孩玩耍。觀賞南瓜適應性強,栽培技術較易掌握,每瓜售價5-15元,具有良好地經濟效益,園區、庭院、居民陽台均可種植,市場前景廣闊。

成熟收穫

在收穫前的十到十五天左右,將瓜立起來放正,以便使其顏色變的均勻,賣相好,立的過程要小心輕放,以防將瓜蔓或瓜柄弄斷。濕潤的地方要用東西墊在果下面。瓜皮變紅變硬,用指甲不容易掐進去,就可以採收了。也可等瓜葉大部分都枯萎後再採收。這茬實際採用的是後面的方法。
在採收期,由於沒有經驗,只是在地面鋪了一層麻包袋或塑膠薄膜,就將收回來的瓜直接堆在上面了,致使瓜內部不通風,產生熱量,使一部分瓜爛掉。正確的做法是用專門裝蔬菜的袋子(像蛇皮袋,但其編織沒有那么密)將瓜裝好,再累疊起來放好。

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