紅燒南豆腐

輔料： 鹽適量1.南豆腐2塊，切成小條 2.南豆腐2塊，切成小條

食材明細

主料： 南豆腐2塊
配料： 瘦肉適量 紅色菜椒適量
輔料： 生抽適量 鹽適量

製作步驟

1.南豆腐2塊，切成小條
2.南豆腐2塊，切成小條
3.瘦肉剁成肉末，切好辣椒、姜、蒜
4.豆腐用油兩面稍微煎成略黃色，出鍋待用
5.鍋中燒油，放入切好的肉末、辣椒、姜、蒜翻炒後，加入生抽少許，放入豆腐，加入適量鹽，加水燜2分鐘即可