紅烏龍

紅烏龍是台灣烏龍茶的一種，主要生產於台灣台東縣。紅烏龍屬於發酵程度較重之烏龍茶，因茶湯呈現橙紅水色，色澤如紅茶，但口感仍然保持烏龍茶風味，故名紅烏龍。

基本信息

• 中文學名：紅烏龍
• 外文名：Red oolong
• 界：植物界
• 分布區域：台灣

歷史沿革

紅烏龍最早種植與製作地區在台灣台東縣鹿野鄉，由台灣農委會所屬茶業改良場台東分場研發，於2008年後上市。

命名由來

紅烏龍屬於發酵程度較重之烏龍茶，因茶湯呈現橙紅水色，色澤如紅茶，但口感仍然保持烏龍茶風味，故名紅烏龍。

主要產區

主要生產於台灣台東縣。