相關詞條
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紅油脆筍
紅油脆筍是一款由桂竹筍、蝦米等原料製成的菜品。
材料 做法 -
紅油筍條
原料： 調料： 做法：
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紅油天目筍
原料：天目筍乾. 1.把買來的天目野筍乾，溫水泡兩小時，到完全泡開。 2.把泡好的筍乾撕成細絲，切成4CM左右長。
材料: 做法: -
筍
筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
油燜桶筍
桶筍600公克，豬油50公克，大蒜末30公克，紅蔥酥15公克，蚝油25cc，糖25公克，醬油15cc，鹽6公克， 胡椒粉5公克，高湯1500cc1.桶筍...
材料: 做法: -
紅油酸筍
紅油酸筍，是一道色香味俱全的傳統名餚，主要製作原料有酸筍，擂辣椒，豆瓣醬，朝天椒，食用油等。
材料 做法 -
紅湯珍筍
紅湯珍筍【菜名】 【菜系】 【成菜】
簡介 製作關鍵 營養解析 -
紅糟燜筍
紅糟燜筍是由筍、蒜、香油、紅、植物油、白酒、白糖等食材製作而成的一道美食。該菜製作簡單，味道鮮美，因筍性寒冷利，對胃寒，脾虛者不可多吃，另外筍筍含有較多...
用料 製作步驟 飲食禁忌 營養功效 -
八度筍
渡筍，是因產於廣西田林縣東北角山區，土地肥沃潮潤的八渡鄉而得名，該筍與全國各地生產的竹筍有所不同，在我國已飲譽數百年的歷史，據《西林縣誌》記載，正宗八渡...
形態特徵 生長環境 分布範圍 歷史沿革 加工工藝 -
紅鹵熏筍
紅鹵熏筍所屬一款美食之一，主要原料有熏乾筍1500克、家常豆瓣25克、精鹽10克、薑末10克、蔥白10克、紅滷水2000克、混合油25克、雞精5克、料酒...
