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醬燒青紅椒
醬燒青紅椒製作主要原料有青紅美人椒 各1個、豆豉1茶匙、姜粒1/2茶匙 、醬油1茶匙等，是一種廣受歡迎的美食。
烹飪時間 用料 做法 提示 -
醬
醬，是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源 -
香其醬
香其醬以東北優質大豆為主、香菇為輔，運用高科技設備與民族傳統工藝生產相結合的生產流程，科學選用水、精練植物油、碘鹽、元蔥、鮮姜、辣椒、玉果、香辛料等十餘...
基本信息 企業文化 公司簡介 其他產品 主要食用 -
醬[食品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法 -
紅椒雞
紅椒雞這是匈牙利非常有名的一道菜，紅椒雞的做法看上去非常簡單：將雞肉微煎以定型並略帶焦香，放入燉鍋內和特製的紅椒醬一起燉煮至入味即可出鍋，裝盆後撒上香蔥...
材料 做法 -
昭通醬
昭通醬為雲南昭通一帶歷史悠久的地方傳統名產，堪稱雲南省的“醬類之冠”。色澤棕紅，鮮艷油潤，醬香濃郁，酯香宜人，味鮮醇厚，麻辣鹹香，入口回甜。
原料配方 製作方法 產品特點 歷史記載 製作方法 -
芥末醬
芥末醬由芥末粉或山葵，辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品，具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受，可以作為夏季涼拌菜的調料。
分類 特點 製作方法 工藝歷程 常見菜譜 -
紅椒炒臘肉
紅椒炒臘肉，配 料： 臘肉250克.鮮紅柿子椒100克，青蒜50克.花生油50克，醬油10克，料酒10克，鹽1克，香油10克。－ ·特 色：色彩美觀，柔...
配 料 操 作 -
沙爹醬
沙嗲醬是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種沙茶醬，原為印度尼西亞的一種風味食品，印尼文為“SATE”（沙嗲），原意為“烤肉串”，因是其必用的...
製法一 製法二 區別 -
青紅椒炒牛肚
青紅椒炒牛肚的特點青紅椒炒牛肚製作簡單，營養豐富，辣香可口。 青紅椒炒牛肚的製作材料青紅尖椒、醬牛肚、香菜、醬油，味素、料酒、蔥姜油、糖、鹽各適量。 青...
