紅棗酒釀燉蛋

紅棗酒釀燉蛋是紅棗、酒釀、雞蛋製作的美食。

原料：

酒釀、紅棗、雞蛋、冰糖、生薑末，枸杞、桂花。

做法：

1、適量清水在鍋內燒開，打入一個生雞蛋，約蒸煮半分鐘，加6顆紅棗、適量冰糖、生薑末及枸杞，再煮一分鐘即熟。
2、倒入湯碗中，加入
3大匙酒釀，再撒上少許桂花即可。