材料:
乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量
做法:
1 先提前將乾花膠泡發,花膠泡發過程請看這裡;
2 紅棗沖洗乾淨,老薑去皮切片;
3 將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋里,加入適量清水;
4 小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;
5 再燉10分鐘,冰糖溶化後即可。
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乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量
1 先提前將乾花膠泡發,花膠泡發過程請看這裡;
2 紅棗沖洗乾淨,老薑去皮切片;
3 將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋里,加入適量清水;
4 小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;
5 再燉10分鐘,冰糖溶化後即可。
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歷史概況 基本分類 主要功效 食療保健 清洗方法