紅棗糯米糍粑

紅棗糯米糍粑是一款家常美味菜，主要原料有圓糯米、紅棗各適量等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料：

圓糯米、紅棗各適量。

調料：

白糖。

做法：

1、將糯米淘洗後浸泡一夜
2、將紅棗去核，切碎（用剪子吧，更利索點！）；
3、將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟；
4、將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實（壓的時候將大勺子沾上水，這樣就不會粘）；
5、待涼後，取出切成大小合適的塊；
6、鍋中熱油，三成熱時，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黃取出控油；
7、吃上撒上白糖即可。