紅棗燉魚膠

用料

材料
用量
紅棗10
密棗3
黑棗5
魚膠一條
桂圓肉 乾5粒

做法

1. 魚膠泡一夜 剪斷
紅棗燉魚膠 紅棗燉魚膠
2. 三棗洗淨
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3. 魚膠 紅棗 桂圓肉一併放入燉杯中 3人份3碗水
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4. 大火煲滾 小火慢燉1.5小時
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5. 關火起鍋 如魚腥味太重 可放入冰櫃 速凍半小時 果凍就成功了^_^或放幾片老薑一併燉
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6. 膠凍Y(^_^)Y
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