紅棗枸杞窩蛋奶

紅棗枸杞窩蛋奶

珊珊在辦公室做了一個簡單滋補的甜品

原料：

燕塘新品紅棗枸杞奶一合、新鮮雞蛋一隻。

做法：

1、將牛奶煮沸後倒入放有雞蛋的杯子中，攪拌5下，蓋上杯蓋等待3分鐘。吃得！

竅門

煮沸牛奶時記得要不停的攪拌，以免形成由脂肪上浮造成的奶皮，牛奶煮沸後馬上倒入杯中，不要攪拌太多下，形成的蛋黃才有口感。如果想吃嫩滑的口感，就將牛奶倒入雞蛋中，如果想吃厚實的口感，就將雞蛋倒到牛奶中，再關火！
方便簡單，成本3塊錢，三分鐘完成。