材料
枸杞子20克，米60克，雞蛋1個，蔥少許，適量湯汁，鹽半小匙。
做法
①枸杞子（紅枸杞）可以在中藥店買到。把它磨成粉後，與3杯水一起倒入煎鍋，煎到水量減半為止。要是使用生枸杞子，可以直接使用。
②把淘好的米在湯汁里浸泡30分鐘。然後把枸杞子和煎汁倒入鍋中，開始煮粥。
紅棗枸杞粥③用溫火煮開後，加鹽調味，然後去除灰汁。
④熄火即放入雞蛋，並放掉蒸汽。雞蛋用攪拌的，其味道仍然鮮美。
⑤倒入容器中，撒一些蔥。
用途
減肥 虛勞 腰痛 膝痛 頭暈 頭痛 腦功能 眼睛疲勞
注意
配菜：小鯡魚和甜烹海味。
生枸杞子有必要剝皮。
