紅果拌冷盤

紅果拌冷盤是一款美味冷盤，主要原料有才華等，具有健胃消食作用。

主料：

才華300克。
輔料：山查罐頭半罐。
調料：白糖、山查罐頭汁。

做法

：1.將菜花瓣成小朵洗淨，放入沸水鍋內燙透，撈入涼開水內頭涼，瀝乾水分備用。
2.將菜花放入盤內，把罐頭山查放在菜花上，撒上白糖，澆上山查汁即成。