紅杞鯽魚湯

紅杞鯽魚湯是一道以鯽魚、枸杞子等為主要原料製作的美食，具有溫中益氣，健脾利濕，下乳功效。

基本信息

紅杞鯽魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 產後調理食譜 通乳食譜

口味：原本味 工藝：煮

製作材料

主料：鯽魚500克

輔料：枸杞子15克

調料：姜10克,大蔥10克,胡椒粉2克,鹽3克,豬油（煉製）15克教您紅杞鯽魚湯怎么做，如何做紅杞鯽魚湯才好吃　1.將活鯽魚宰殺，去鱗、鰓和內臟，洗淨；姜切片，蔥切花。

2.鍋內放豬油燒熱，放入薑片和鯽魚略煎，加水燒開後，加胡椒粉、蔥花改小火燉至湯白肉爛即可，食時以少許食鹽調味。

小帖士-健康提示：

溫中益氣，健脾利濕，下乳。

小帖士-食物相剋：

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。