紅杞鯽魚粥

主料：鯽魚500克 輔料：枸杞子15克 小帖士-健康提示：

紅杞鯽魚湯的製作材料：

主料：鯽魚500克
輔料：枸杞子15克
調料：姜10克,大蔥10克,胡椒粉2克,鹽3克,豬油（煉製）15克

教您紅杞鯽魚湯怎么做

1.將活鯽魚宰殺，去鱗、鰓和內臟，洗淨；姜切片，蔥切花。
2.鍋內放豬油燒熱，放入薑片和鯽魚略煎，加水燒開後，加胡椒粉、蔥花改小火燉至湯白肉爛即可，食時以少許食鹽調味。
小帖士-健康提示：
溫中益氣，健脾利濕，下乳。
小帖士-食物相剋：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。