相關詞條
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松花苕蛋
松花苕蛋，外形美觀，香甜可口，油而不膩。
原料配方 製作方法 產品特點 -
棗泥苕梨
棗泥苕梨以紅心紅苕、熟麵粉為主要原料蒸製，此菜皮酥脆，內細嫩，味香甜。頗受食客喜愛。
原料配方 製作方法 產品特點 -
苕粑
糯米500克 白糖250克 芝麻50克
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燈影苕片
燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。燈影苕片選用紅心苕洗淨，切成7厘米長、5厘米寬的長方形...
做法 工藝關鍵 風味特點 食譜營養 食譜功效 -
苕面窩
苕面窩是武漢地方性小吃之一，跟武漢另一種小吃麵窩差不多，不同的是把紅薯（武漢稱苕）加入到面窩中，它也屬於面窩的一種，也是一種可口的油炸小吃。 炸時用的鐵...
特色 製作方法 -
羅五苕絲糖
苕絲糖是遵義市傳統的漢族小吃。是產自紅色革命老區貴州省遵義市習水縣土城鎮（四渡赤水第一渡口）的特色產品，苕絲糖酥脆可口，入口即化，是當地過年過節的必備佳品。
材料 製作 -
桂花炒苕泥
2、炒鍋放入適量的油燒熱放入紅薯泥翻炒。 3、注意要不停的翻炒防止紅薯泥糊了，中間要淋點油。 4、炒至紅薯泥水份收乾泛白翻沙加入桃仁和葡萄乾和蜜桂花略拌即可出鍋。
做法 材料 烹飪步驟 -
燈影紅苕片
燈影苕片原料: 原 料：生油紅心苕（紅薯），（耗油），精鹽，白糖，明礬，紅油。製法: 將紅心苕洗淨，切成長方片，再頂刀切成1毫米厚的片，放入明礬3克，清水90克的水中浸漬30分鐘撈出，再放入鹽3克，清水225克鹽...
菜名 原料 製法 特點 -
獨山紅苕
，吃法眾多，一經巧手烹飪，便成席上佳肴。白皮紅心、紅皮紅心為苕中上等品。獨山種苕歷史悠久。 ...
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豐店鎮
，飼料糧1000萬斤，紅心苕175萬斤，花生500萬斤。高效經濟林已成規模...4500萬斤，可提供商品糧2000萬元。飼料糧1000萬斤，紅心苕175萬斤...
地理位置 文化教育 農業 資源 城鎮建設
