相關詞條
-
紅菇蠟傘
紅菇蠟傘為傘菌目、蠟傘科、蠟傘屬，子實體中等至大型。 \\n可食用，其個體大、肉厚、味較好。
簡介 特徵 -
武夷山紅菇
福建武夷山，地處中國福建省的西北部，毗鄰江西省，贛東閩西的一塊山水寶地，典型的丹霞地貌、縈迴環繞的九曲溪、再加上神秘的古閩越族文化，使她榮膺世界自然與文...
紅菇種類 紅菇的區別 食療價值 適合人群 真假辨別 -
野生紅菇
野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌，多生長於深山野林中濕潤高溫的腐質層中。每年端午節前後紅菇就開始生長了，每次生長期都不是很長，大約一個月不到。一年一般出...
簡介 無法人工栽培 -
德化野生紅菇
德化野生紅菇，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，幼時粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細橫紋。菌肉白色，厚，...
生長環境 營養與使用 產品鑑別 -
珍品楊樹菇
楊樹菇的曾用拉丁名為Agrocybe Cylindracea (Dc.ex Fr. ) R.Maire，或Pholiota Cylindracea (F...
基本資料 簡介 生存環境 營養價值 特性 -
毒紅菇
毒紅菇，又名嘔吐紅菇，外觀與紅菇相近，但其子實體一般較小。菌蓋5—9厘米，扁半球形，後變平展，老時下凹，粘，光滑，淺粉紅至珊瑚紅色，邊緣色較淡。有棱紋，...
形態特徵 生態習性 分布地區 經濟用途 毒性 -
皺環球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇， 屬於擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
世家紅菇
破裂的紅菇，則是將要過時的菇，但湯味好，未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如...世家紅菇[1] “世家紅菇”是福建省安溪縣榮鳳食品有限公司王鳳賓總經理及其父親兩代人30載紅菇闖牌路，更給人啟示。為了追尋高品質紅菇，將...
-
魚翅菇
魚翅菇，又名中柄側耳，具有明顯的海鮮味（獨特賣點），其肉質肥厚、脆嫩爽口、味道鮮美、香味濃郁，具有極高的營養價值，是老少鹹宜的健康食品。其乾品中天然谷氨...
魚翅菇簡介 菌種優勢 營養價值 食療價值 烹飪方法 -
蟹味菇
隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優良的食用菌。營養價值豐富，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還...
原料介紹 營養分析 烹飪指導 做法 小貼士
