糯米點心

糯米點心是一道菜品,主料為糯米,牛奶,糯米粉,糖,朱古力,煉乳。

做法

1.糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。

2.糯米粉加朱古力煉乳和成麵團,不放水,完全用煉乳和。

3.菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開。

4.把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上。

5.象包飯糰一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把里外的糯米捲起來。

6.隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。

7.上鍋蒸熟。

8.切成小段,擺盤。

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