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素糖醋魚
素糖醋魚是素食菜譜之一,以油皮為製作主料,素糖醋魚的烹飪技巧以為主,口味屬於糖醋味。素糖醋魚的特色:此菜造型優美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸適口,佐酒下飯...
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
糖醋魚條
糖醋魚條是山東,上海,北京等地著名的傳統菜餚,屬魯菜系,滬菜系等。以黃魚(也可用草魚,鯉魚等),金糕,青梅,醋等為食材製作。其製作方法常為紅燒,特點為色...
菜品特色 食品用料 做法 營養價值 食用須知 -
糖醋魚柳
糖醋魚柳是一道菜品,主料是無骨的鯛魚或者去掉魚刺的魚塊,配料是澱粉等,調料為白糖、食鹽等,通過油炸醋溜的做法而成。
簡介 做法一 做法二 特色 -
糖醋魚卷
糖醋魚卷是一道色香味俱全的漢族名菜,所屬菜係為滿漢全席,是清代的宮廷御用菜餚。這道菜主料是桂魚。配料為黃瓜1條(約150克),料酒20克,精鹽1.5克,...
基本內容 做法 -
糖醋魚
糖醋魚的做法簡單菜譜里的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎么做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。
菜品介紹 基本資料 烹飪方法 營養分析 營養成分 -
美味糖醋魚
調料 醋、白糖、蔥末、薑末、醬油、精鹽、濕澱粉、肉清湯 做法 1、將魚去鱗,取出內臟,挖去兩腮,洗淨。每隔約1.3厘米距離,先直剞(1.6厘米...糖醋魚 特點 濟南傳統風味,香酥酸甜 提示 炸魚時需掌握油的溫度,涼...
調料 做法 特點 提示 -
糖醋魚球
糖醋魚球是一道美食,由魚、洋蔥等原料製成。
材料: 做法: -
家常糖醋魚
這道菜很美味,也很開胃。酸酸甜甜,滑滑嫩嫩很入口喲,相信吃貨們早已等不及了。此菜也是各大餐館及酒樓點菜頻率較高的一盤菜,現將此道菜的做法也說說。
菜品特色 做法 營養價值 -
臧氏糖醋魚
臧氏糖醋魚,原料有草魚1000克、青椒30克 、洋蔥(白皮)100克,是一道美味佳肴。
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糖醋魚脯
主料:黑魚750克, 輔料:醬黃瓜25克, 3.炒鍋留余油,將蔥花煸香,加醬油,白糖和適量清水,燒開加醋,成糖醋鹵,把魚肉放入鹵內,用旺火收濃滷汁,滷汁...
材料: 做法: