相關詞條
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糖醋水麵筋
糖醋水麵筋是以水麵筋、蔥為主材的菜餚名。
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糖醋對蝦
糖醋對蝦是素食菜譜之一，以對蝦為製作主料，糖醋對蝦的烹飪技巧以脆炸為主，口味屬於糖醋味。糖醋對蝦的特色：成品色、香、味、形均酷似葷菜“糖醋對蝦。”
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
糖醋水瓜脆骨
糖醋水瓜脆骨，有種爽脆的口感，配合酸甜的醬料，很特別。
簡介 材料 做法 -
糖醋
糖醋是中國各大菜系中傳統的調料之一，在粵菜，魯菜，浙菜，蘇菜中廣為流傳。如： 糖醋排骨，糖醋魚等。也深受孩子的喜愛。糖也是一種有機物合物，它分為單糖`雙...
基本信息 相關菜品 小編提示 -
糖醋煎餅
糖醋煎餅是濟南特產，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加風味，又可防止煎餅回生變硬。是三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創。這種煎餅十分酥脆，...
概況 主要原料 製作方法 保健養顏 特點 -
糖醋蝦丸
糖醋蝦丸是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋蝦丸以蝦仁為主要材料。
製作材料 製作工藝 製作要點 營養分析 食物相剋 -
糖醋黃魚
糖醋黃魚是上海，江蘇南通等地漢族名菜。此菜金紅，香脆、甜酸。產於呂泗漁場的大小黃魚，是我國最古老最重要的經濟魚類之一。黃魚含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣...
做法 菜品特色 營養價值 -
糖醋蝦
糖醋蝦是中老年補鈣食療佳品。
原料 調味料 做法 貼士 -
糖醋肉段
糖醋肉段是山東地區漢族傳統名菜，屬於魯菜系。外焦里嫩，口味甜酸。豬肉（瘦）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的...
菜譜名稱 所屬菜系 菜品口感 製作材料 製作工藝 -
糖醋螃蟹
糖醋螃蟹是以螃蟹、蒜頭、紅辣椒等為原料製作的一道菜。
主料 配料 製作方法
