糖肽鍵

N- N- -

蛋白的糖肽連線鍵，簡稱糖肽鍵。糖肽鏈的類型可以概況為：
① N- 糖苷鍵型：寡糖鏈（ GlcNAC 的β - 羥基） 與 Asn 的醯胺基、 N- 未端的 a - 氨基、 Lys 或 Arg 的 W- 氨基相連
② O- 糖苷鍵型：寡糖鏈（ GalNAC 的α - 羥基） 與 Ser 、 Thr 和羥基賴氨酸、羥脯氨酸的羥基相連。
③ S- 糖苷鍵型：以半胱氨酸為連線點的糖肽鍵。
④ 酯糖苷鍵型：以天冬氨酸、谷氨酸的游離羧基為連線點。