糖煮萍蓬草根一、原料:1. 主料:萍蓬草根500 克。2. 調料:白糖。製法將萍蓬草根去雜洗淨,放入鋁鍋內,加適量水煮至萍蓬草根熟,加入白糖煮入味,出鍋即成。按:萍蓬草根味如栗子,含有多種營養成分。具有補虛、健胃、調經的功效。適用於病後體虛、食欲不振、消化不良、月經不調、腰膝痛等病症。