相關詞條
-
黃瓜
黃瓜，（學名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺...
形態特性 生長環境 分布範圍 栽培技術 病蟲害防治 -
油潑黃瓜
油潑黃瓜是一道美味可口的傳統名菜，屬於豫菜系。此菜油亮碧綠，質地脆嫩，鹹酸爽口。指用黃瓜作主料，配以櫻桃為輔料，加入豬油鹽味素等調味料製作出來的一道菜。
製作材料 製作方法 特色 製作要訣 -
拍黃瓜
拍黃瓜是一道家常冷盤，主料是黃瓜，通常根據不同的口感，用各種不同的調料拌制而成。這道菜清涼爽口，適合夏季食用。2015年夏天，這道中國家常菜拍黃瓜在美國...
所需食材 菜品原料 製作方法 優選菜譜 營養價值 -
淋油黃瓜
淋油黃瓜是一道由黃瓜，油，鹽等食材製成的食品。
簡介 材料 製作過程 -
紅油鹹黃瓜
紅油鹹黃瓜主要材料有鹹黃瓜、小紅尖椒、油等，是一款製作方法簡單的美食。
主料 輔料 營養分析 製作步驟 -
油辣黃瓜卷
油辣黃瓜卷是一款美味食譜，主要原料是黃瓜、鹽、味素等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
製作材料 製作方法 食療作用： 菜譜營養： -
椒油黃瓜拌腐竹
椒油黃瓜拌腐竹是一道美味佳肴，主要製作原材料為黃瓜1根、泡發的腐竹100克、香菜2根等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
主料 輔料 營養分析 製作步驟 -
糖油汁
糖油汁是一道美食，主要用料是白糖、麻油，可作拌食蔬菜用。
用料 用法 -
蓑衣黃瓜
蓑衣黃瓜是是一道傳統的漢族名菜，屬於魯菜。流行於山東和北京地區。用蓑衣花刀法切成的、使用黃瓜為主料的涼拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。調料：食用油30克，香醋...
菜品特色 材料 做法 營養價值 -
黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。水腫食譜...
所需食材 菜品介紹 製作方法 食用須知
