糖尿病藥膳療法

糖尿病藥膳療法

《糖尿病藥膳療法》是2005年5月1日出版的圖書,作者是孫煒華。

基本信息

內容介紹

本書共收錄糖尿病藥膳組方400餘個,系編者在收集和研究古今大量中醫藥和食療文獻的基礎上,選擇對糖尿病施之有效且取材方便、製作簡便、安全無毒、味道可口的驗方、秘方編撰而成,旨在為糖尿病病人提供一些養生保健和祛病的食療方法。全書按劑型分類,計有菜餚、羹湯、飯粥與糕餅、茶飲及其他。膳各按第一字筆劃排列,每例藥膳方分“有料”、“製法”、“用法”、“作用”、“宜忌”著錄。為了普及糖尿病知識,在介紹糖尿病藥膳前,增加了“糖尿病基礎知識”部分,以使糖尿病患者以及糖尿病的“後備軍”——糖耐量低減者,在了解糖尿病知識的基礎上,更好地服食糖尿病藥膳。

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