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五彩素珠魚
五彩素珠魚是一款美味食譜，主要食材有鯉魚、胡蘿蔔、雞蛋、澱粉等，美味可口。
原料 特色 操作 食譜營養 貼士 -
乾鍋素三脆
烹飪食材原料：白蘿蔔200克、紅蘿蔔150克、萵筍150克、乾辣椒12克、蒜10克、姜10克、蔥5克； 調料：鹽4克、味素2克、雞精2克、紅油5克、香油...
烹飪食材 烹飪步驟 -
分枝低聚糖
不可消化性碳水化合物被認為具有潛在的化學益生素的功能，有人建議把益生素與化學益生素合稱為協生素。動物營養學上也將其稱為微生態促進劑、微生態效應...
概述 營養作用 理化特性 生理功能 生產方法 -
鳳梨鴨脯
鳳梨鴨脯 原料主材料：鳳梨1個。配料：素鴨脯200克，青辣椒1克，紅辣椒1隻，薑片5克。調味料：素高湯1/2碗，素蚝油1大匙，糖化酶/2茶匙...，切去上半部1/3，中間肉挖出來切片。素鴨脯切成0.3厘米見方的丁，青辣椒...
原料 製法 -
白蘿蔔煲鴨架湯
醫生了。當然這有點誇張，但是蘿蔔因其含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素...誇張，但是蘿蔔因其含有糖化酶、木質素、維生素、萊菔素、尼克酸，以及鈣、磷...動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。殺菌抗癌 蘿蔔含有的糖化酶，除了能...
主要材料 生產製作 食用指南 -
英漢常用生物學辭彙
英漢常用生物學辭彙對中外生物學的發展起著重要的作用 常用生物學英漢互譯辭彙 genistein 染料木黃酮，5，7，4'-三羥〔...
常用生物學英漢互譯辭彙 -
胡蘿蔔[胡蘿蔔]
0毫克 銅 0毫克 胡羅卜素 0.5微克 鉀 110毫克 磷 26毫克 視...素英國科學家發現蘿蔔中含有一種防癌化合物硫萊菔子素，它能啟動人體內的防禦...中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分，同時...
分類 特點 物種分布 營養信息 性味 -
東北雌性紅蘿蔔
。5、硫萊菔子素英國科學家發現紅蘿蔔中含有一種防癌化合物硫萊菔子素...、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織胺基酸、膽鹼等成分，能有效協助人體將攝入...
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東北紅蘿蔔
，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。5、硫萊菔子素英國科學家發現紅蘿蔔中含有一種防癌化合物硫萊菔子素，它能啟動人體內的防禦功能。功效二...、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶...
種類 特點 品種 藥用功效 區別 -
大紅蘿蔔
、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素...二至四倍。5、硫萊菔子素英國科學家發現蘿蔔中含有一種防癌化合物硫萊菔子素...、觸酶、澱粉酶、糖化酶，因其為鹼性，故可以快速中和胃酸，並且還含有促進胃腸...
種類 形態特徵 分布範圍 主要價值 和胡蘿蔔區別
