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麵粉
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食...
基本信息 分類相關 分類類別 選擇技巧 食譜示例 -
今麥郎麵粉（安陽）有限公司
今麥郎麵粉（安陽）有限公司，是國家級龍頭企業 ——今麥郎食品有限公司的全資子公司之一，二級獨立法人，民營企業。
簡介 發展 -
今麥郎
今麥郎面品有限公司 是全國食品行業的一家企業。本部位於河北省邢台市 。以方便食品為主業，是集生產、銷售、研發於一體的現代化大型綜合食品企業集團。 今麥郎...
發展歷程 企業新聞 發展史 產品服務 社會貢獻 -
今麥郎雪菜肉絲麵
雪菜，又叫雪裡蕻，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質和多種維生素，適合各種人群食用。
簡介 集團概況 社會貢獻 所獲榮譽 產品和服務 -
特高筋麵粉
特高筋麵粉是麵粉中的一種。特高筋麵粉蛋白質含量在14%以上，是所有麵粉中最高的，一般由蛋白質含量高的硬質小麥生產加工而來，因特高筋麵粉具有的筋度強和粘度...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 貯存方法 -
北京佐竹精麥麵粉有限公司
北京佐竹精麥麵粉有限公司是由日本佐竹株式會社、丸紅株式會社和北京市...的加工工藝、優異穩定的產品質量、“精麥制粉、營養衛生、綠色健康”的產品特點...麵粉為主導產品的麵粉加工企業。公司設計生產能力為日處理小麥120噸，年...
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杭州恆天麵粉集團有限公司
集團簡介杭州恆天麵粉集團有限公司是目前浙江省規模最大的小麥粉生產企業、浙江省骨幹農業龍頭企業、浙江省農業科技企業、浙江省農產品加工示範企業。“恆天”商標...
技術創新 大事記 企業文化 下屬公司 -
寶雞毅武麵粉有限公司
2006年10月25日，熊毅武麵粉被評為陝西名牌產品。 同年11月，公司被評為全國食品工業優秀龍頭食品企業。 2007年3月，公司被區政府授予“納稅大戶...
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全麥麵包
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，其特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質。
概述 分類 生產製作 主要功效 食用指南 -
全麥吐司
是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的吐司，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般吐司。
菜品特色 做法 營養價值
