相關詞條
-
粥廠
粥廠(粥廠)是舊時官府、慈善團體或人士施粥以賑饑民之所。
清代的粥廠 粥廠的實行辦法 粥廠的利弊得失 -
粥
粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
新編家常湯羹粥1888例
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
香附梔子粥
香附梔子粥,舒肝理氣,清熱瀉火。主治補中益氣,健脾和胃,除煩渴,止瀉痢。
配方 製法 功效 用法 香附 -
人參升麻粥
人參升麻粥主要功效補氣攝血,昇陽舉陷。
配方 製法 功效 用法 人參 -
肉粥
以鮮肉切成薄片,放進滾燙的粥內煮熟,加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、雜錦魚球粥、皮蛋瘦肉粥等,為早餐佳品。牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強...
做法 牛肉粥 窩蛋牛肉粥 豬肝粥 雜錦魚球粥 -
營養粥
粥包括了食療藥粥。營養粥它作為我國食粥的特色,集傳統營養科學與烹飪科學於一體,營養粥對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從“醫食同源”、“藥食同用”...
養生食療 製作 營養 做法 白粥 -
夏至粥
夏至粥,夏至以後,以小麥、蠶豆、赤豆、紅棗和米煮粥,清涼消暑。
夏至 記載 蘇州飲食 -
蔬菜粥
蔬菜粥主要由牛肉、大米、胡蘿蔔、洋蔥、香油、醬油等烹煮而成,是一道非常不錯的食品。此類菜餚通常較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
原料 製法 粥類做法 -
養生粥
《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥