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稀粥南北味
作品簡析 民以食為天,稀粥是中國的一種傳統主食,從開水泡的剩飯,玉米面煮的稀糊,到加了各種高級配料的粥,平常的稀粥反映了很多風土人情,包含著如許人生的況味。
基本信息 作品原文 作者簡介 -
殺牛場原味老火鍋
公司簡介重慶百宗餐飲管理有限公司是一家將殺牛場文化與原味火鍋進行完美...原味主題文化火鍋,定位為原始、大氣、正宗的重慶火鍋,以江邊殺牛場的重慶為背景,全方位展現“殺牛場”粗獷豪邁的重慶火鍋個性,堅持“以傳統工藝手工熬...
公司簡介 餐館簡介 推薦菜 -
美味葡萄酒
。 對於每一餐,葡萄酒都可起到提味之功效。 為了品味葡萄酒而不是將它當成...
葡萄酒入門 關鍵全在於葡萄 白葡萄酒 紅葡萄酒 混釀葡萄酒 -
謝霆鋒
早年經歷 幼年謝霆鋒 1980年8月29日謝霆鋒出生於香港演藝世家,父親謝賢是60至80年代紅極一時的明星,人稱“四哥” ;...
早年經歷 個人經歷 個人生活 主要作品 社會活動 -
謝霆鋒[藝人]
早年經歷 幼年謝霆鋒 1980年8月29日謝霆鋒出生於香港演藝世家,父親謝賢是60至80年代紅極一時的明星,人稱“四哥” ;...
早年經歷 個人經歷 個人生活 主要作品 社會活動 -
川菜的魅力
“吃在中國,味在四川”的美譽。四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內江河...;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多...料,七滋八味九雜是什麼呢?三香乃蔥、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、 川菜...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
謝霆鋒[粵劇演員]
鋒味》,謝霆鋒邀請眾多藝人朋友,不過這一次的身份不是評審,而是主持人。謝霆鋒不單是《12道鋒味》的呈現者,也是這個節目的創造者。《十二道鋒味...味》第二季“回歸中華美食文化”,已正式開始錄製,謝霆鋒的PO朝霆新成立...
早年經歷 演藝經歷 商業經歷 個人生活 個人作品 -
川菜
的鹽幫菜, 同時包括宜賓菜、瀘州菜和內江菜, 其特點是味厚、味重、味豐為...都城開封和臨安,以其“物無定味,適口者珍”的風味特色而贏得眾多食客青睞...民國時期,近代川菜最終形成“一菜一格,百菜百味”、“清鮮醇濃,麻辣辛香...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
川菜[四大菜系之一]
的鹽幫菜, 同時包括宜賓菜、瀘州菜和內江菜, 其特點是味厚、味重、味豐為其...開封和臨安,以其“物無定味,適口者珍”的風味特色而贏得眾多食客青睞,川菜...,近代川菜最終形成“一菜一格,百菜百味”、“清鮮醇濃,麻辣辛香”的特點...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
重慶火鍋
重慶火鍋 在製作配料上,最能代表渝味中麻辣燙的典型性格,正宗的毛肚火鍋以厚味...、醪糟和小辣椒熬制。又出現了啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型,不同的火鍋...重慶火鍋的味碟也很多,可用麻油、蚝油、熟菜油、湯汁和味素、蒜泥、蛋清等調製而成...
歷史起源 美食風味 烹飪方法 火鍋吃法 營養價值