粉蒸鯰魚

粉蒸鯰魚是一道以鯰魚為主要食材的家常美味。

原料：鯰魚，芋頭片（也可以是紅薯，南瓜一類） 調味品：蔥，姜，料酒，老抽，蚝油，鹽，五香蒸肉粉
準備工作：
準備材料 � 魚：
1 魚切片
2蔥姜切末
3魚里加蔥，姜，料酒，老抽，蚝油，鹽抓一抓，加五香蒸肉粉，拌勻
製作：
1蒸鍋里放水，燒開，鋪上屜布，上面鋪一層芋頭片，然後把魚放進去
2 蒸半個小時左右就可以了