名稱
大蕉（廣東）粉芭蕉（雲南）形態特徵
植株叢生，高3-7米，具匍匐莖，假莖厚而粗重，多少被白粉。葉直立或上舉，長圓形，長1.5-3米，寬40-60厘米，葉面深綠，葉背淡綠，被明顯的白粉，基部近心形或耳形，近對稱，先端銳尖或尖，葉柄甚伸長，長在30厘米以上，多白粉，葉翼閉合。穗狀花序下垂，花序軸無毛，苞片卵形或卵狀披針形，長15-30厘米以上，脫落，外面呈紫紅色，內面深紅色，每苞片有花二列，雄花脫落。花被片黃白色，合生花被片長4-6.5厘米，離生花被片長約為合生花被片長之半，為透明蠟質，具光澤，長圓形或近圓形，先端具小突尖、錐尖或捲曲成一囊。果序由7-8段至數十段的果束組成。果長圓形，按長寬比例較短粗，果身直或微彎曲，長10-20厘米，稜角明顯，果柄通常伸長，果肉細膩，緊實，未成熟前味澀，成熟時味甜或略帶酸味，但缺香氣或微具香氣，無種子或具少數種子。劍頭芽假莖紅色，帶有極多白粉而呈淺黃綠色。產地分布
我國福建、台灣、廣東、廣西及雲南等地均有栽培。原產印度、馬來亞等地。本種提示
本種為一栽培種，品系及品種繁多，變異也很大。在國內栽培的品種有大蕉（別名鼓錘蕉）、龍牙蕉（別名過山香、沙香）、粉蕉（別名糯米蕉、牛奶蕉、灰蕉）、暹羅蕉、西貢蕉（別名粉芭蕉、灰芭蕉、西貢芭蕉、普通芭蕉、高腳芭蕉）、牛角芭蕉、酸芭蕉（別名甜芭蕉、飯芭蕉）、大芭蕉（別名緬甸大芭蕉）以及美蕉等等。本種的親本來源，據文獻報導，可能是經過人工選育的野蕉的二倍體、三倍體，或為野蕉與小果野蕉的雜種多倍體。如雲南廣泛栽培的粉芭蕉（或稱西貢蕉），明顯系經過人工選育的野蕉三倍體，因此其學名亦可用 M. balbisiana Colla (BBB) 來表示，而龍牙蕉（別名過山香，沙香）則具備野蕉和小果野蕉兩親本的特徵，一般認為系這兩個親本種的雜交種，因此，其學名亦可用 M. acuminata Colla X M. balbisiana Colla 來表示。藥用價值
【傣藥】喝貴地罕：根治頭暈眼花，失眠，小兒發熱，咳嗽，四肢癢瘡《傣藥志》。【拉祜藥】阿波：莖汁、根中分泌的膠狀物治頭暈眼花，失眠，小兒發熱，咳嗽，四肢癢瘡《滇省志》、《拉祜藥》。根、果實、皮：甘、寒，微澀。根：清熱，涼血，解毒。用於熱喘，血淋，熱癤癰腫。 果實：止渴、潤肺，解酒，清睥滑腸。用於熱病煩渴，便秘，痔血，脾火盛者食後能止瀉止痢。
